Cuisinier spécialisé cuisine tunisienne (H/F)

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine tunisienne pour un poste à temps plein. Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, sandwichs et spécialités tunisiennes, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Missions * Préparation des spécialités tunisiennes

• Mise en place avant service
• Gestion des cuissons et assemblages
• Respect des normes HACCP et de l'hygiène
• Gestion des stocks et rangement de la cuisine
• Travail en équipe pendant les services Profil recherché * Expérience en cuisine tunisienne souhaitée
• Connaissance des spécialités tunisiennes (chapati, kafteji, mlawi, ojja, etc.)
• Personne sérieuse, ponctuelle et organisée
• Capacité à travailler en rythme soutenu Type de contrat CDI - Temps plein Durée de travail 35h / semaine