Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement

Mets Délices Traiteur basé en Ardèche (07), spécialisé en réception de
mariage haut de gamme recherche (h/f) :

PLONGEUR - Employé polyvalent (H/F)

CDD de remplacement / 30h hebdo

Vous êtes une personne organisée et serez responsable de votre poste de
travail.

Doté d'un bon esprit d'équipe, vous êtes rigoureux(se) et avez idéalement
une expérience en plonge batterie.

Vous aurez pour mission :

MISSION 1 : ASSURER LA PLONGE EN LABORATOIRE DE CUISINE

Lavage main / Passage en lave batterie professionnel

Vérifier la qualité du nettoyage en sortie de machine

Nettoyer le lave-batterie en fin de journée

Respecter la marche en avant

Gérer les consommables de la machine (produits de nettoyage, produits de
rinçage, cycle de nettoyage complet, cycle d’hygiène)

MISSION 2 : ASSURER LA PLONGE CLIENT

Lavage main / Passage en lave-vaisselle

Vérifier la qualité du nettoyage en sortie de machine et sécher

Nettoyer le lave-vaisselle en fin de journée

Respecter la marche en avant

Gérer les consommables de la machine (produits de nettoyage, produits de
rinçage)

MISSION 3 : AUTRES MISSONS

Sortir les poubelles déchets ménagers

Amener les déchets autres à la déchetterie

Maintenir le local poubelle propre

Vous devrez également respecter les normes d’hygiène et obligations
sanitaires (tenue des relevés de températures, relevés de cuisson,
étiquetage, nettoyage cuisine...) en partenariat avec l’ensemble de
l’équipe

Contrat : CDD de remplacement - Contrat 30h hebdomadaire

Jours de travail : mardi, jeudi après midi, vendredi et dimanche matin


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Merci d'envoyer votre candidature à Monsieur Jérémie Markarian via cette
annonce

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire - 04
75 33 05 21