APPRENTI CUISINIER H/F

Votre quotidien chez nous : Au sein d'un de nos sites situé à Saint-Denis, nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en CAP/ Bac Pro cuisine H/F pour une durée de 12 à 24 mois

Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service.  Vos missions au quotidien

Participation à la production du service au chaud

Cuisson des viandes et poissons

Assaisonnements et accompagnements

Aide à la préparation froide

Suivi des fiches techniques et réalisation des recettes,Participation au service du midi et tenue d'un stand

Respect des règles d'hygiène et sanitaires

HACCPSuivi du PMSNettoyage et rangement des espaces de travail

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi !