Pizzaiolo - Paola

Paola est une pizzeria renommée à Nantes, connue pour ses délicieuses pizzas artisanales préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse à tous nos clients.

ACTIVITES / TACHES

Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture

Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement

Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza

Participer à la mise en place de la cuisine et des préparations culinaires

Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité

Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin

Réceptionner les matières premières

Compétences

• Connaissance en matière de préparation de pizza

• Connaissance des règles d'hygiène

• Sens du service client

Qualités

• Organisé

• Rigoureux

• Méthodique

• Autonome

• Sens du travail en équipe

• Réactif

• Ponctuel

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CONDITIONS

Type de contrat : CDI

Statut : Employé

Prise de poste : Dès que possible

Coupure : Oui

Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

Rémunération : selon profil

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires