pizzaiolo cuisinier H/F
À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé dans un marché . En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne , vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas selon nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse de satisfaire nos clients en leur offrant des produits authentiques et savoureux. Si vous avez une expérience dans la préparation de pizzas et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités - Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles - Assurer la bonne gestion des ingrédients et veiller à leur fraîcheur - Assembler les pizzas en respectant les recettes et les standards de présentation - Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des temps et températures appropriés - Gérer l'approvisionnement en ingrédients et participer à la réception des livraisons - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou variantes pour enrichir notre offre
Profil recherché - Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, idéalement dans un environnement similaire à / - Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments (food handling) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety) - Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité du produit - Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine italienne - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par l'art de faire des pizzas authentiques. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : 1 732,50€ à 3 106,43€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel