Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Nous recrutons un(e) Pâtissier(ère) de restaurant pour un établissement hôtelier situé à Laval (53) Vos missions : Élaborer et réaliser les desserts, pâtisseries et entremets. Confectionner des pâtisseries salées. Préparer les pâtes, crèmes et appareils de base. Maîtriser les cuissons et assurer un dressage soigné. Être force de proposition dans la création et l’évolution de la carte des desserts. Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Passionné(e) par la pâtisserie de restaurant. Conditions : Pote CDI : démarrage en intérim possible. 39h/semaine : horaires en coupure.