chef patissier H/F

À propos du poste :
Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dans un tout nouveau laboratoire de pâtisserie. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts et pâtisseries raffinés, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et le respect des normes de sécurité alimentaire.
Missions :
* Élaborer et concevoir une gamme variée de pâtisseries, gâteaux et desserts
* Superviser l'ensemble du processus de production, de la préparation à la présentation
* Assurer la qualité des ingrédients et le respect des normes d'hygiène
* Participer à l'innovation et à l'élaboration de nouvelles recettes
* Former et encadrer l'équipe de pâtisserie, en partageant votre savoir-faire
* Collaborer avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir un service harmonieux
Profil recherché :
* Diplôme en pâtisserie ou expérience significative en tant que Chef Pâtissier(e)
* Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et de la manipulation des aliments
* Créativité et sens de l'esthétique dans la présentation des desserts
* Rigueur et respect des normes de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence
Nous offrons :
* Un environnement de travail moderne et stimulant dans un laboratoire tout neuf
* Des opportunités de développement professionnel et de formation continue
* Une rémunération compétitive selon l'expérience
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 749,77€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel