Pâtissier en restauration d'entreprise-CDD de 7 mois F/H - Midi et demi

Nous recrutons un Pâtissier (H/F) Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez mettre vos talents au service d’un restaurant d’entreprise dynamique ? Rejoignez notre équipe à Saint-Herblain et participez à la création de desserts et pâtisseries qui ravissent nos clients chaque jour ! Le poste

• Type : CDD du 1 juin au 31 décembre 2026
• Horaires : Lundi au vendredi, 7h30 – 15h00 (pause 30 min)
• Organisation : Pas de coupure Vos missions Sous la supervision de Kevin, Manager du restaurant, vous intégrerez une équipe de 6 personnes et serez en charge de :
• Préparer et cuisiner des desserts faits maison selon nos recettes et standards : mousses au chocolat, crèmes brûlées, panacottas, salades de fruits, compotes, etc.
• Réaliser des pâtisseries maison : cakes, tartes, gâteaux…
• Transmettre vos besoins en ingrédients pour les commandes hebdomadaires
• Maintenir la propreté et l’hygiène de votre espace de travail
• Veiller à ce que chaque dessert soit présenté de façon soignée et appétissante
• Respecter les objectifs de coûts et les délais de préparation
• Assurer la mise en place, le réapprovisionnement et l’aide au service
• Participer à la remise en état des locaux et du matériel Votre challenge Garantir la qualité gustative et visuelle de nos desserts et pâtisseries, pour assurer la satisfaction de nos clients et contribuer à la réputation de notre restaurant. Pourquoi nous rejoindre ?
• Une équipe conviviale et dynamique
• L’opportunité de mettre votre savoir-faire pâtissier en avant
• Un environnement où la créativité et la qualité sont valorisées Si vous aimez allier technique, créativité et rigueur, ce poste est fait pour vous !️ Compétences recherchées
• Maîtrise des techniques de base en pâtisserie et cuisine ainsi que des règles d’hygiène et sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe, à communiquer clairement et à collaborer dans un environnement dynamique
• Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches, tout en maintenant la q...