Pâtissier de laboratoire Lenôtre H/F

Votre quotidien chez nous :

En plein renouveau, la Maison Lenôtre recherche un(e) Pâtissier(e) F/H

• Participer, sous la responsabilité du Chef de partie, à la réalisation des pâtisseries en respectant les fiches techniques, le savoir-faire Lenôtre et les délais impartis
• Signaler à votre supérieur tout dysfonctionnement ou besoin d’ajustement
• Réaliser montages, crèmes et garnitures les plus courantes
• Contribuer à l’intégration et à la formation des apprentis et commis pâtissiers
• Participer à l’animation et à la cohésion de l’équipe en collaboration avec le Chef de partie

Notre proposition

Poste : Pâtissier(e) F/H, statut Employé

• Salaire : 1950 à 2050 € brut par mois
• Horaires : début à 7 h
• Lieu : Plaisir, 78
• Environnement : cuisines équipées, process clairs, équipe stable, organisation pensée pour faciliter votre travail au quotidien

Votre apport

Diplômé(e) d’un CAP, Bac Pro Pâtisserie, BEP Pâtisserie, mention complémentaire ou BTM.

Qualités

• Maîtrise des bases de la pâtisserie
• Dextérité et précision dans l’exécution des tâches
• Adaptabilité et réactivité face aux variations d’activité
• Sens du goût et attention à la qualité des réalisations