PATISSIER BOULANGER H/F
INTERACTION CARHAIX-PLOUGUER recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la grande distribution, un(e) PATISSIER BOULANGER H/F en contrat d'intérim.
En tant que PATISSIER BOULANGER H/F, vous intégrez une équipe dynamique où vous contribuez à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie-pâtisserie destinés à la clientèle- Préparer les pâtes et les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.
- Confectionner les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
- Assurer la gestion des stocks et la mise en place des produits en boutique.
- Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène.
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail efficace et agréable.\n\n
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques de boulangerie et pâtisserie.
- Capacité à suivre des recettes et des procédures strictes.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
