Opérateur décorticage (H/F)

Travailler dans l'environnement du frais et du poisson vous convient, vous cherchez un poste dans une bonne ambiance, alors ce poste est fait pour vous !

Acteur majeur présent sur tout le littoral breton, notre client s'attache à valoriser au quotidien les produits de la pêche artisanale bretonne.

Ateliers-usines spécialisés dans l'achat et la première transformation des produits de la pêche, ils commercialisent des produits bruts, prêts à être cuisinés, en marée fraîche ou en surgelés.

Dans le cadre de la campagne de pêche de Coquilles Saint Jacques (d'octobre à avril), nous cherchons des Opérateurs de décorticage H/F.

Vos missions :
- décorticage/ébarbage manuel des noix dans le respect du cahier des charges des produits
- respect des cadences de production
- application de consignes qualité, sécurité, santé
- réalisation de contrôles qualité
- Participer aux opérations logistiques (étiquetage et conditionnement).



- Ponctualité et conscience professionnelle sont attendues.
- Connaissances des règles d'hygiène alimentaire.
- Expérience en agro alimentaire souhaitée
- Bon sens relationnel, vous aimez travailler en équipe.
- Savoir faire preuve de rigueur et de précision dans vos taches