Manager de restaurant (H/F)

Qui sommes-nous ?

Bienvenue chez Atelier Artisan Crêpier, une crêperie pas comme les autres !

Ici, on travaille des produits frais, on envoie des galettes bien dorées, des crêpes gourmandes, et surtout. de la bonne humeur à chaque service.

Notre restaurant de Vélizy 2 est un lieu vivant, dynamique, avec une équipe motivée et une clientèle fidèle (et gourmande ).

Aujourd'hui, on cherche notre futur(e) Chef d'Orchestre des Crêpes !

Ta mission (si tu l'acceptes)

Le pilier du service (organisation, fluidité, qualité)

Le/la leader de l'équipe (recrutement, formation, motivation)

Le/la pilote de la performance (CA, ratios, gestion des stocks)

Le garant de l'expérience client

Le pro de la gestion quotidienne (planning, commandes, hygiène, process)

Bref : tu fais tourner la crêperie - avec maîtrise et précision !

Le profil qu'on recherche

Expérience confirmée en restauration (management indispensable)

À l'aise en service et en gestion opérationnelle

Leadership naturel (ferme mais bienveillant)

Sens du commerce et culture du résultat

Organisé(e), réactif(ve) et positif(ve)

Tu aimes les environnements dynamiques (centre commercial = énergie ++)

Bonus : tu sais que le beurre, c'est la base.

Ce qu'on t'offre

Un poste à responsabilités

Une équipe à faire grandir

Une enseigne artisanale en plein développement

Un environnement stimulant

Rémunération selon profil + primes sur objectifs

Envie de rejoindre l'aventure ?

Si tu veux manager autrement, dans une ambiance conviviale où exigence rime avec plaisir,

envoie-nous ton CV et quelques lignes pour nous dire pourquoi TU es la bonne recette.

Type d'emploi : Temps plein, CDI