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Maître d'hôtel responsable H/F

CHARDONNAY, 71
il y a 6 jours
CDI
Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Maître D'hôtel sera responsable de superviser le service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités :
- Assurer un service client de haute qualité en supervisant le personnel de service
- S'assurer que les clients sont accueillis chaleureusement
- Assurer la coordination fluide entre la cuisine et le service en salle
- Former et encadrer l'équipe de serveurs pour maintenir les standards élevés de service
- Organiser la mise en place des tables
- Superviser la manipulation des aliments et garantir le respect des normes d'hygiène
- Coordonner les opérations de restauration pour assurer un service fluide
Votre profil :
- Expérience préalable dans la restauration ou le service en salle
- Excellentes compétences en leadership et en supervision
- Capacité à gérer efficacement les situations stressantes
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de manipulation des aliments
- Forte orientation client et aptitude à travailler en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Plateforme de publication
France Travail
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