Hôtel Manager

Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars. Avec ambition et convictions, Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.

Dans le cadre de son développement, le groupe Utopik est à la recherche d'un/une Hotel Manager pour l’ouverture de Villa Colette***** au Cap Ferret.

MISSIONS

• Préouverture & lancement : pilotage, en étroite collaboration avec le siège, des aspects administratifs et organisationnels liés à l’ouverture : sélection et contractualisation des prestataires, coordination des services externes et suivi des obligations réglementaires propres à un établissement 5 étoiles ;
• Opérations quotidiennes : supervision des équipes terrain (hébergement, restauration, maintenance, housekeeping) dans un esprit de proximité, d’exemplarité et de cohésion ;
• Administration : suivi réglementaire et sécurité, garantie du respect des coûts et de la gestion administrative et respect des lignes budgétaires établies par le siège.
• Culture et expérience client : incarner l’esprit du lieu, garantir l’excellence du service et veiller à la satisfaction de chaque hôte, dans un cadre à la fois élégant et convivial.

✨ Profil recherché :

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) d’hôtellerie haut de gamme, disposant d’une solide expérience en gestion opérationnelle (adjoint de direction, responsable hébergement, directeur F&B, etc.), souhaitant franchir une nouvelle étape.

Ce poste constitue une belle opportunité d’évoluer, en participant à un projet d’ouverture ambitieux, entouré(e) d’équipes expérimentées et d’un accompagnement de proximité par le siège.

Conditions

• Statut : Cadre au forfait jour

• Prise de poste : Janvier/Février 2026 au plus tard pour 8 à 9 mois

• Possibilité de logement au Cap Ferret