Gérant en restauration collective (H/F)

Description du poste :

Êtes-vous prêt(e) à relever le défi de cuisiner pour 80 résidents à Taninges ?

Dans un environnement de restauration collective, vous élaborez des repas équilibrés pour un large groupe de convives.

• Préparer des plats traditionnels et des repas mixés adaptés aux besoins nutritionnels des résidents
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Organiser efficacement les approvisionnements et la gestion des stocks de produits alimentaires
• Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service quotidien
• Participer au travail pendant les week-ends selon les rotations établies

Formation et expérience

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de restauration collective confirmé(e) pour préparer des repas adaptés à 80 résidents, sur Taninges.

• Maîtrise des techniques culinaires adaptées à des repas classiques et mixés
• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en restauration collective
• Capacité à gérer le service du matin, de 7h à 14h
• Disponibilité pour travailler certains weekends
• Aptitude à préparer des repas équilibrés en respectant les normes d'hygiène
• Diplôme de CAP Cuisine ou équivalent requis

Ce que nous offrons Contrat : en vue d'embauche CDI***

Date de démarrage du contrat : Dès que possible***

Mission en Temps plein : 35h/semaine

Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !