Gérant en restauration collective (H/F)

Description du poste Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.***

Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.***

Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes Peut élaborer des plats, des menus.

Description du profil experience en cuisine restauration collective exigée***bon relationnel, respect des règles d'hygiene.***

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