Eté 2026 : Chef de rang (H/F)

#Entreprise

Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.

Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.

L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.

Établissement indépendant à taille humaine, l’Alparena s’inscrit dans un groupe familial, attaché à des valeurs de proximité, de confiance et de respect des équipes. Ici, chaque collaborateur est considéré comme un acteur essentiel de l’expérience client.

#Poste

En tant que Chef de Rang, vous êtes un acteur central de l’expérience client en salle.

Vous prenez en charge un rang en totale autonomie, avec pour objectif d’offrir un service fluide, élégant et parfaitement personnalisé.

Vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience client, capable de créer du lien, de marquer les esprits et de transformer chaque interaction en moment positif.

Vous aimez le contact client, les défis et la recherche constante de satisfaction, y compris auprès des clients les plus exigeants.

Vos missions principales:

Gestion autonome du rang

Assurer la mise en place complète et gérer son rang en totale autonomie

Prendre en charge l'accueil, la prise de commande, le service et le suivi client

Enregistrer commandes et consignes de production sur pad

Anticiper les besoins et mémoriser les habitudes clients

Expérience client & personnalisation

Accueillir chaque client avec élégance

Créer une relation sincère, chaleureuse et ad