Enseignant(e) en Entrepreneuriat et Pilotage de l'Entreprise Hôtelière
L'entreprise
Le Groupe Diderot Éducation est aujourd'hui un des groupes leaders de l'enseignement privé en France. Il se distingue par l'encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu'il revendique.
Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :
- le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
- l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
- l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste;
Description du poste
Dans le cadre du renforcement de l'équipe pédagogique du BTS Management en Restauration, nous recherchons un(e) enseignant(e) pour assurer le module « Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière ».
L'intervenant(e) aura pour mission de :
Dispenser des cours liés à la gestion, au pilotage et à la création d'entreprises hôtelières et de restauration ;
Accompagner les étudiants dans la compréhension des enjeux économiques et managériaux du secteur ;
Participer à l'évaluation des étudiants et à l'accompagnement de leurs projets professionnels.
Profil recherché
Formation supérieure en gestion, hôtellerie-restauration ou entrepreneuriat.
Expérience confirmée dans le management hôtelier ou la création/gestion d'entreprise ;
Goût pour la transmission des connaissances et le travail en équipe pédagogique.
Réf: b-650f-47d7-abef-bc0af09e8b2a