Employé Polyvalent Temps Partiel - POPOTES Montparnasse - H/F

Employé Polyvalent - POPOTES Montparnasse - H/F

Mission principale

Au sein du nouveau restaurant Popotes Montparnasse, l’Employé·e Polyvalent·e joue un rôle essentiel dans la réussite de l’expérience client.

Polyvalent·e, dynamique et souriant·e, il·elle assure le service, la préparation des produits, l’accueil, et contribue à maintenir les standards Popotes : qualité, rapidité, propreté et chaleur humaine.

Ce restaurant étant géré directement par Popotes Group , les EPP bénéficieront d’un accompagnement rapproché et d’opportunités d’évolution au sein du réseau.

⚙️ Responsabilités clés

• Accueil & service client
• Offrir un accueil chaleureux, positif et attentionné à chaque client·e.
• Conseiller et orienter les client·e·s selon leurs envies (coffee, grab & go, pâtisserie…)
• Assurer l’encaissement, la prise de commande et la fluidité du passage en caisse.
• Participer à la fidélisation de la clientèle par une attitude professionnelle & bienveillante.
• Préparation & mise en place
• Préparer les produits du point de vente : café & boissons, assemblage simple, dressage.
• Mettre en place les vitrines grab & go, le comptoir café, les viennoiseries et pâtisseries.
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
• Garantir le réassort permanent des produits tout au long de la journée.
• Hygiène, qualité & sécurité
• Appliquer rigoureusement les normes HACCP, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• S’assurer de la fraîcheur et de la qualité visuelle des produits mis en vente.
• Maintenir la propreté du point de vente (salle, comptoir, zone service, machines, arrières).
• Participer au nettoyage quotidien et au respect des standards Popotes.
• Polyvalence & support opérationnel
• Aider à la gestion des flux lors des pics d’activité (matin, déjeuner, départs/arrivées).
• Collaborer étroitement avec les Assistant·e·s Managers et le/la Directeur·rice d’Exploitation.
• Être force de proposition pour améliorer le parcours client et les opérations quotidiennes.

Postes disponibles : 10h, 15h, 20h, 25h, 35h

Profil recherché

• Première expérience en restauration, vente, coffee shop ou accueil appréciée (débutants motivés bienvenus).
• Excellente présentation et sens du service client.
• Énergie, rapidité d’exécution, envie d’apprendre.
• Rigueur, fiabilité et esprit d’équipe.

À l’aise avec les outils de caisse et les environnements rapides / à flux.