Barista & Hôte d’Accueil H/F

JÖRO Kaffé est le café “hospitality” de l’écosystème JÖRO : un lieu de vie premium pensé comme un point d’ancrage de quartier, à la croisée du café de spécialité, du service hôtelier et des usages de bureaux (coworking, réunions, communautés).

Notre ambition : offrir une expérience simple, chaleureuse et impeccablement exécutée — du premier espresso du matin jusqu’aux moments de convivialité de la journée.

Chez JÖRO, on conçoit des espaces et des expériences. Le café est souvent la première porte d’entrée : il doit donner le ton — qualité, attention au détail, sens du service, et une vraie énergie.

Nous recherchons un Barista / Hôte d’Accueil H/F pour un lieu unique appartenant à un groupe immobilier, basé au cœur de Paris 9ème. Il s’agit d’un lieu mixte : siège du groupe, espaces de coworking et coffee shop ouvert au public.

MISSIONS

Vous assurez à la fois la gestion du Coffee Shop et de l’accueil des différents arrivants : clients, partenaires et collaborateurs.

Préparer les différentes boissons chaudes et froides (café, iced latte, thés, infusions, matcha)

Assurer le service au comptoir : accueillir les clients, les conseiller, prendre les commandes et encaisser

Gérer les commandes à emporter dans les meilleurs délais

Maintenir la propreté du comptoir, des machines et de l’ensemble des espaces (nettoyage des équipements, vaisselle, etc.).

Mettre en place les vitrines

Vérifier les niveaux de stock et faire remonter les besoins (grains de café, lait, consommables)

Ranger la réserve

Gérer la caisse

Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité du comptoir

Contribuer à l’ambiance du lieu et participer à la création d’un environnement chaleureux et convivial pour les clients

Sens commercial ++ pour booster le CA et assurer la vente de produits dérivés ou merchandising ACCUEIL :

Gérer l’arrivée des prestataires de services, intervenants, partenaires e...