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Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Alternance H/F

LENS, 62
il y a 3 jours
Alternance

Alternance – Serveur / Serveuse en restaurant asiatique H/F

Restaurant asiatique TP Employé Polyvalent en Restauration – Niveau CAP Alternance – 12 mois 1 jour au CFA / 4 jours en entreprise

Rejoins une équipe dynamique !

Un restaurant asiatique partenaire du CFA GM Transformation recherche son ou sa futur(e) alternant(e) Serveur / Serveuse pour rejoindre son équipe !

Tu aimes le contact avec les clients, tu es dynamique et tu souhaites découvrir les métiers de la restauration ? Cette alternance te permettra d'apprendre le métier de serveur tout en découvrant également les bases du travail en cuisine.

Pas besoin d'avoir de l'expérience : ta motivation et ton envie d'apprendre feront la différence !

️ Tes missions

‍ En salle

Tu participeras notamment à :

  • Accueillir les clients avec le sourire

  • Présenter la carte et renseigner les clients

  • Prendre les commandes

  • Servir les plats et les boissons

  • Assurer la mise en place et le rangement de la salle

  • Participer à l'encaissement

  • Veiller à la satisfaction des clients

  • Maintenir un espace de travail propre et accueillant

Un peu de cuisine quand l'activité est plus calme

Lorsque le restaurant accueille moins de clients, tu pourras également venir en soutien de l'équipe en cuisine , selon les besoins :

  • Préparer certains ingrédients

  • Participer à la préparation et au dressage

  • Donner un coup de main sur les préparations simples

  • Nettoyer et ranger le matériel

  • ‍ Découvrir progressivement l'organisation d'une cuisine professionnelle

L'objectif est de te permettre de devenir un(e) véritable professionnel(le) polyvalent(e) de la restauration , capable d'évoluer aussi bien en salle qu'en cuisine.

‍♂️ Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

  • ⭐ Motivé(e) et volontaire

  • À l'aise avec le contact client

  • Qui aime travailler en équipe

  • ⚡ Dynamique et réactive

  • ⏰ Sérieuse et ponctuelle

  • ️ Ayant envie d'apprendre les métiers de la restauration

  • Attentive à l'hygiène et à la propreté

Débutant(e) accepté(e) ! Une première expérience en restauration est un plus, mais elle n'est pas obligatoire.

Ta formation

Tu prépareras le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration , une certification professionnelle reconnue par l'État.

Durée : 12 mois 1 journée de formation par semaine au CFA 4 jours en entreprise

Organisation

Lundi : CFA GM Transformation Mardi → Vendredi : en entreprise

Tu apprendras progressivement les différentes compétences nécessaires aux métiers de la restauration : accueil, service, préparation, hygiène, organisation et travail en équipe.

À propos du CFA GM Transformation

Se former avec le CFA GM Transformation, c'est préparer une certification professionnelle reconnue par l'Etat tout en vivant une expérience d'apprentissage différente, centrée sur l'humain et la réussite de chacun. Porté par l'association m.a.l.v.i.n.a, notre centre de formation défend des valeurs d'inclusion, de bienveillance et d'accompagnement personnalisé. Nous accueillons tous les publics et adaptons nos pratiques afin de permettre à chacun de développer son potentiel et de construire son projet professionnel.

Notre pédagogie repose sur l'apprentissage par l'action : projets concrets, mises en situation, défis collectifs et ludopédagogie rythment le parcours de formation pour favoriser l'engagement, l'autonomie et le plaisir d'apprendre. La présence de petits animaux de médiation contribue également à créer un environnement serein et stimulant, propice au bien-être et à l'épanouissement des apprenants.

GM Transformation – Au service de toutes les réussites.

Une alternance pour apprendre plusieurs métiers !

Cette alternance est idéale si tu souhaites :

Découvrir la restauration asiatique ‍ Apprendre le métier de serveur Découvrir également les bases de la cuisine Travailler au sein d'une équipe Gagner progressivement en autonomie Obtenir une certification professionnelle

Intéressé(e) ?

Tu es motivé(e), dynamique et tu as envie de te lancer dans la restauration ?

Envoie-nous ton CV et viens nous présenter ta motivation !

Même sans expérience, nous pouvons t'accompagner pour apprendre le métier.

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