Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Alternance -...
Tu veux apprendre un métier dans la restauration ?
Tu souhaites découvrir la cuisine, le snacking, le service et la relation client tout en préparant un diplôme reconnu ?
Tu es motivé(e), dynamique et tu as envie d'apprendre ?
Nous recrutons plusieurs Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration en alternance sur le secteur Lens – Liévin – Hénin-Carvin.
Tes missions
Selon l'établissement qui t'accueillera, tu seras progressivement formé(e) aux différentes activités de la restauration :
Préparation et cuisine
Préparer et dresser des entrées et des desserts
Mettre en place, assembler et dresser des plats chauds
Préparer des produits de snacking
Participer à la préparation des commandes
️ Service et relation client
Accueillir les clients
Conseiller et servir la clientèle
Participer à la mise en place des espaces de restauration
Réaliser les encaissements
Hygiène et entretien
Assurer la plonge
Nettoyer les locaux et le matériel
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Maintenir ton poste de travail propre et organisé
La formation
Tu prépareras le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (TP EPR) , niveau CAP , certification enregistrée au RNCP 38663 .
Durée : 12 mois 400 heures de formation Environ 1 jour de formation par semaine Formation en alternance avec une entreprise
La formation est accessible aux débutants motivés par les métiers de la restauration et du service.
Ton profil
Pas besoin d'avoir déjà travaillé dans la restauration !
Nous recherchons avant tout une personne :
Motivé(e) et volontaire
Sérieuse et ponctuelle
Dynamique
Ayant le sens du relationnel
À l'aise avec le travail en équipe
Prête à apprendre et à progresser
Une disponibilité pour des horaires décalés peut être nécessaire selon l'entreprise : soirées, week-ends et jours fériés.
À propos du CFA GM Transformation
Se former avec le CFA GM Transformation , c'est préparer une certification professionnelle reconnue par l'Etat tout en vivant une expérience d'apprentissage différente, centrée sur l'humain et la réussite de chacun.
Porté par l'association m.a.l.v.i.n.a , notre centre de formation défend des valeurs d'inclusion, de bienveillance et d'accompagnement personnalisé.
Nous accueillons tous les publics et adaptons nos pratiques afin de permettre à chacun de développer son potentiel et de construire son projet professionnel.
Notre pédagogie repose sur l'apprentissage par l'action : projets concrets, mises en situation, défis collectifs et ludopédagogie rythment le parcours de formation pour favoriser l'engagement, l'autonomie et le plaisir d'apprendre.
La présence de petits animaux de médiation contribue également à créer un environnement serein et stimulant, propice au bien-être et à l'épanouissement des apprenants.
GM Transformation – Au service de toutes les réussites.
Et après ?
Le TP EPR peut notamment permettre d'accéder à des postes d' employé polyvalent de restauration, équipier polyvalent, agent de restauration, employé de restauration rapide, employé de cafétéria, serveur en libre-service ou agent de restauration collective .
Plusieurs postes à pourvoir sur Lens, Liévin et Hénin-Carvin.
Tu veux apprendre un métier, obtenir une certification et acquérir une première expérience professionnelle ? Postule dès maintenant !