Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Alternance H/F
Alternance – Commis de Cuisine H/F
Amettes (62) Formation : TP Employé Polyvalent en Restauration – Niveau CAP Alternance – 12 mois 1 jour au CFA / 4 jours en entreprise
L'opportunité
Un estaminet situé à Amettes recherche son ou sa futur(e) alternant(e) Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe et apprendre le métier directement sur le terrain !
Tu souhaites découvrir l'univers de la restauration, apprendre à travailler en cuisine et développer de vraies compétences professionnelles ? Cette alternance est faite pour toi !
Tu seras accompagné(e) par l'équipe afin de progresser au quotidien et de gagner progressivement en autonomie.
Tes missions
Au sein de la cuisine, tu participeras notamment à :
La préparation des ingrédients et la mise en place
La préparation et le dressage des entrées et desserts
La préparation des plats chauds
La préparation de produits de snacking selon l'activité
La participation à l'envoi et au dressage des assiettes
Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le travail en équipe avec le personnel de cuisine et de salle
L'objectif : te former au métier de cuisinier et te permettre de devenir progressivement autonome en cuisine.
♂️ Le profil recherché
Pas besoin d'avoir de l'expérience !
Nous recherchons avant tout une personne :
⭐ Motivé(e) et ayant envie d'apprendre
Intéressé(e) par les métiers de la restauration
Dynamique et volontaire
À l'aise avec le travail en équipe
⏰ Sérieuse, ponctuelle et impliquée
Attentive à l'hygiène et à la propreté
Prête à apprendre dans un environnement de cuisine professionnel
Les débutants sont les bienvenus ! La motivation et l'envie de progresser sont les critères les plus importants.
Ta formation
Tu prépareras le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration , une certification professionnelle reconnue par l'État.
Durée : 12 mois 1 journée de formation par semaine au CFA 4 jours en entreprise
Organisation de l'alternance
Lundi : CFA GM Transformation Mardi → Vendredi : en entreprise à l'estaminet
La formation te permettra de développer tes compétences en préparation culinaire, service, hygiène, organisation et travail en équipe.
À propos du CFA GM Transformation
Se former avec le CFA GM Transformation, c'est préparer une certification professionnelle reconnue par l'Etat tout en vivant une expérience d'apprentissage différente, centrée sur l'humain et la réussite de chacun. Porté par l'association m.a.l.v.i.n.a, notre centre de formation défend des valeurs d'inclusion, de bienveillance et d'accompagnement personnalisé. Nous accueillons tous les publics et adaptons nos pratiques afin de permettre à chacun de développer son potentiel et de construire son projet professionnel.
Notre pédagogie repose sur l'apprentissage par l'action : projets concrets, mises en situation, défis collectifs et ludopédagogie rythment le parcours de formation pour favoriser l'engagement, l'autonomie et le plaisir d'apprendre. La présence de petits animaux de médiation contribue également à créer un environnement serein et stimulant, propice au bien-être et à l'épanouissement des apprenants.
GM Transformation – Au service de toutes les réussites.
Et après ?
Cette expérience pourra te permettre de poursuivre vers différents métiers de la restauration :
Commis de cuisine Cuisinier Employé polyvalent de restauration Agent de restauration Équipier polyvalent
Envie de rejoindre l'équipe ?
Tu es motivé(e), tu aimes apprendre et tu veux découvrir le métier de commis de cuisine ?
Envoie-nous ton CV et présente-nous ta motivation !
Même sans expérience, ton profil peut nous intéresser.