Employé de restauration collective H/F

LEGUMERIE ET PREPARATIONS FROIDES :

Déconditionnement

Lavage et épluchage mécanique des légumes et des fruits

Préparation des entrées froides selon conformément aux fiches techniques

Découpe des fromages

Préparation des desserts conformément aux fiches techniques

PARTICIPATION AU CONDITIONNEMENT :

Conditionnement des préparations froides en barquettes individuelles et collectives

Conditionnement des préparations chaudes en barquettes individuelles et collectives Thermoscellage

Maîtrise des techniques de base des activités

Autonomie

Contrôles fréquents

Initiatives élémentaires

Responsable de leur bonne exécution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 867,05€ par mois

Lieu du poste : En présentiel