Employé Commercial Boulangerie - Pâtisserie H/F

Offre n° – Employé Commercial Boulangerie - Pâtisserie H/F

Recherche pour l'un de nos clients un employé commercial au rayon boulangerie/pâtisserie en intérim à Vierzon.

Responsabilités

• Mise en rayon et gestion des produits:
  • Assurer la mise en rayon des produits selon les consignes d'implantation.
  • Veiller à la bonne présentation (facing, propreté, rayons pleins).
  • Contrôler les dates de péremption (DLC) et retirer les produits non conformes.
  • Maintenir un espace de vente propre et attractif.
• Animation commerciale:
  • Participer à la mise en place des opérations commerciales.
  • Installer les supports de communication (affiches, étiquettes, promotions).
  • Contribuer à la mise en valeur des produits (théâtralisation, stands).
• Suivi des prix:
  • Mettre à jour les étiquettes et vérifier leur conformité.
  • S'assurer de la cohérence entre prix affichés et prix en caisse.
  • Signaler et corriger toute anomalie.
• Relation client:
  • Accueillir, conseiller et orienter les clients avec professionnalisme.
  • Valoriser les produits et répondre aux demandes.
  • Garantir une expérience client de qualité.
• Fonction technique:
  • Participer à la préparation et à la cuisson des produits de pâtisserie.
  • Respecter les fiches techniques et procédures internes.
  • Emballer et étiqueter les produits selon la réglementation.
  • Possibilité d'intervention en boulangerie (cuisson, tranchage, etc.).
• Hygiène, sécurité et qualité:
  • Appliquer strictement les règles d'hygiène (PMS).
  • Respecter la chaîne du froid et contrôler la qualité des produits.
  • Maintenir le laboratoire, le matériel et le rayon propres.
  • Adopter une tenue professionnelle conforme aux exigences.
• Gestion et organisation:
  • Participer aux inventaires.
  • Suivre les stocks et signaler les besoins.
  • Enregistrer les démarques selon les procédures.

Profil

• Esprit d'équipe et sens du service client.
• Rigueur, organisation et autonomie.
• Dynamisme et implication.
• Expérience en commerce ou alimentation : un plus.

Contrat

Type de contrat : Intérim - 1 Mois (contrat de travail).

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros.