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Directeur de Nuit - Night Manager (H/F)

PARIS, 75
il y a 5 jours

Responsabilités

  • Assurer la gestion et la coordination des opérations de nuit
  • Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client.
  • Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations d’urgence.
  • Assurer la transmission des consignes aux équipes de jour.

Gestion administrative et financière

  • Effectuer les clôtures journalières et les audits de nuit.
  • Contrôler les encaissements, facturations et opérations de caisse.
  • Vérifier les réservations, arrivées tardives, no-shows et gratuités.
  • Contrôler les anomalies tarifaires et assurer le suivi des comptes clients.
  • Réaliser les rapprochements et contrôles financiers quotidiens

Reporting et suivi d’activité

  • Éditer et transmettre les rapports de nuit et documents de clôture.
  • Assurer le suivi des indicateurs opérationnels et administratifs.
  • Veiller à l’application des procédures internes et standards qualité.
  • Collaborer avec les différents services de l’établissement (réception, housekeeping, restauration, conciergerie, finance…).
  • Coordonner et accompagner les équipes de nuit dans une logique d’excellence opérationnelle.
  • Garantir la bonne transmission des informations entre les équipes de nuit et de jour.
  • Contrôler la bonne application des procédures internes et des standards de service.
  • Être un référent opérationnel et décisionnaire pour l’ensemble des collaborateurs présents sur site durant la nuit.
  • Participer activement au maintien d’un environnement de travail exigeant, bienveillant et orienté performance.

Avantages et conditions

  • Le 13ème mois
  • Prise en charge des transports en commun à 100%
  • 2 journées absences enfant malade
  • Une prime d’intéressement Groupe
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
  • Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • Statut Employé ; package annuel entre 36 600k€ et 39 600k€ brut (fixe)
  • Prise de poste début Août 2026
  • Prise de contact par téléphone
  • Entretien physique ou en visio avec les Ressources Humaines et le Chef de service
  • Rencontre avec le Directeur Général de l’établissement
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
One80 Kitchen Lounge Restaurant
Plateforme de publication
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