Directeur adjoint H/F

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir‑faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant
• Manager et accompagner les équipes au quotidien
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client
• Participer au suivi des performances de l’établissement
• Contribuer à l’organisation des services et à la coordination des équipes

Votre profil

Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le directeur dans la gestion quotidienne de l’établissement et l’animation des équipes :

• Expérience en management en restauration
• Sens du service et du commerce
• Capacité à encadrer et motiver une équipe
• Organisation et réactivité
• Esprit d’équipe et polyvalence

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.