CUSINIER (H/F/D)

Vous êtes un passionné de la cuisine à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Notre client recrute un Traiteur (H/F/D) talentueux pour enrichir son équipe culinaire.

Le poste

En tant que Traiteur, votre mission principale sera de préparer et réaliser des plats de qualité pour des événements variés tout en assurant la satisfaction des clients et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Les missions attendues du poste :Élaborer des recettes, préparer et cuisiner des plats chauds et froids en fonction des commandes.

Proposer des menus variés et innovants adaptés à différents types d'événements, tels que mariages, séminaires et buffets.

Sélectionner et commander les produits nécessaires, gérer les stocks et s'assurer de la qualité des matières premières.

Appliquer les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine, tout en maintenant les équipements propres et entretenus.

Organiser et dresser les buffets ou plats à emporter en veillant à une présentation soignée.

Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe de cuisine et participer à l'organisation des services.

Assurer la gestion des commandes et respecter les délais de livraison.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.