CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE - EHPAD () H/F

Temporis Pays Basque recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ere) en restauration collective afin d'intervenir au sein d'un EHPAD.

Vous evoluez dans un environnement ou la qualite des repas contribue directement au bien-etre des residents. Votre role est essentiel : proposer une cuisine equilibree, adaptee et realisee avec rigueur.

• Preparation et cuisson des repas dans le respect des regimes alimentaires specifiques
• Elaboration des entrees, plats et desserts selon les menus etablis
• Respect des normes HACCP et des regles d'hygiene alimentaire
• Gestion des stocks et participation aux commandes
• Reception et controle des marchandises
• Entretien du poste de travail et du materiel de cuisine
• Travail en coordination avec l'equipe cuisine et le personnel soignant

Votre profil

Experience en restauration collective appreciee

Debutant(e) motive(e) accepte(e)

Connaissance des normes d'hygiene et de securite alimentaire

Organisation, autonomie et sens des responsabilites

Capacite a travailler dans un environnement bienveillant et exigeant

Informations pratiques

Secteur : Bidache ou BAB

Rythme : 3 ou 4 jours par semaine

Amplitude : Environ 10 heures par jour

Pas de coupure

Remuneration : Selon profil et experience

Interesse(e) ?

Vous souhaitez exercer votre metier dans un cadre stable, sans coupure et avec un reel impact humain ?

Rejoignez-nous. Expérience : Débutant accepté