Cuisinier (H/F)
RETOURNAC, 43
il y a 1 mois
Notre ehpad associatif aux fortes valeurs humaines et familiales
de 85 lits recherche 1 cuisinier H/F en CDI à temps plein.
Pour un EHPAD de 85 lits ,privé à but non lucratif, nous recherchons un second de cuisine dont les missions seront les suivantes:- élaborer les repas une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents.
- maîtriser les règles HACCP, assure les règles d'hygiène
- assure la traçabilité de tous ses actes (remplissage des fiches de suivi, PMS)
- Diplôme CAP/BEP/Bac Pro cuisine exigé - Expérience en restauration collective de santé fortement souhaitée.
- Connaissance des règles HACCP obligatoire.
- Sens de l'organisation, rigueur, créativité culinaire et bienveillance.
- Qualités relationnelles pour travailler en lien avec les résidents et les équipes pluridisciplinaires.
- Rémunération selon convention collective + reprise d'ancienneté.
- Horaires en 10 h , 7 jours de travail sur 15 jours
- Équipe conviviale et environnement de travail stable.
- Avantages : mutuelle, repas, formations, etc.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :- Aide au logement
- Réductions tarifaires, chèques cadeau
- Restaurant d'entreprise
- Mutuelle
Entreprise
MAISON DE RETRAITE
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