Cuisinier(e) - EHPAD (H/F)

Rejoignez l'EHPAD Les Perles Grises !

Situé à Sainte-Marguerite, Le Moule - Guadeloupe

L'EHPAD Les Perles Grises recrute un(e) cuisinier(e) vacataire pour remplacer un membre de l'équipe pendant ses congés du 29 juin au 10 juillet 2026 inclus.

Qui sommes-nous ?

• Un EHPAD à taille humaine de 41 résidents
• 3 bâtiments au cœur d'un cadre calme et verdoyant, propice à un accompagnement de qualité
• Un établissement en pleine restructuration, tourné vers la dynamisation
• Une nouvelle direction dynamique, porteuse de projets
• Une équipe engagée, motivée et investie dans la qualité de l'accompagnement

• Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Travailler en lien avec l'équipe hôtelière et soignante
• Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas en cuisine collective

• CAP Cuisine minimum exigé
• HACCP obligatoire
• Connaissance indispensable de la cuisine collective, idéalement en établissement médico-social
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Esprit d'équipe et respect des procédures

• Statut : Vacataire
• Convention collective nationale (CCN 51 FEHAP)
• Coefficient : 329
• Poste de jour, avec amplitude de travail en 7h (7h45-16h45) avec 1 heure de pause
• Lieu : Cuisine de l'EHPAD Les Perles Grises

• Débutant(e) accepté(e)
• Travail le week-end