Cuisinier H/F

Nous recrutons pour l’un de nos clients situé à Segré, un cuisinier H/F. Votre mission, si vous l’acceptez :

• Réaliser la mise en place en amont du service
• Sélectionner les produits frais et les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…
• Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…
• Rréparer les sauces, les pâtisseries,
• Soigner la présentation de chaque plat
• Anticiper les préparations du lendemain
• En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire Ce poste est à pourvoir pour 4 mois de mission intérim, en horaire de journée. La rémunération est comprise entre le SMIC en vigueur et 14€/h bruts. A cela s’ajoutent 10% d’indemnités de congés payés (ICP), 10% d’indemnités de fin de mission (IFM) et des avantages dédiés aux intérimaires (acomptes, accès au logement, à la mobilité, mutuelle…). Le tout en travaillant avec une agence d’emploi réactive, humaine et conviviale.