Cuisinier/cuisinière (H/F)
ST JEAN SOLEYMIEUX, 42
il y a 8 heures
EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) public de 80 lits, recherche à compter du 1er janvier 2025, un(e) cuisinier ou cuisinière en restauration collective.
Contrat à durée indéterminée, ou déterminée, ou mutation à temps plein.
Horaire de travail : Un roulement sur 6 semaines avec 1 week-end de travail sur 3, poste matin 6h45-14h45 ou en journée : 8h00-16h00 sur une base de 35 heures.
Profil recherché :
Personne expérimentée en restauration collective,
Titulaire d'un CAP de cuisineCompétences :
Gestion de la production culinaire quotidienne,
Contrôle et suivi de la qualité des produits, et de la propreté des locaux
Sens du travail en équipe
Connaissance en informatiqueSpécificités :
Maitrise de la méthode HACCP
Connaissance des textures modifiées & régimes spécifiques
Prise de poste le 1er juin.
Entreprise
L ETOILE DU SOIR
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