Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et

innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis

d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau,

ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers

passion.

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : BORDEAUX

Contrat : Apprentissage

Début : Septembre uniquement

Adresse conviviale au cœur de Bordeaux, cette maison cultive un vrai esprit

d’équipe et une ambiance “comme entre copains”. On y propose une cuisine

généreuse, bien exécutée, avec des services rythmés et un accueil

chaleureux où le sourire compte autant que l’efficacité.

AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F

‍ Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu

pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision

du chef et des chefs de partie, vous participerez à :

1. La mise en place quotidienne des postes de travail

2. La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité

3. Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

(HACCP)

4. L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

1. Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre

Professionnel, etc.)

2. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe

3. Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de

l’organisation

4. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre

auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Offrons

1. Un environnement de travail bienveillant et stimulant

2. Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation

3. La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives

4. Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants

partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans

votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !