Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :
Dans notre cuisine, sous la responsabilité et en association avec le chef de cuisine, vous bénéficierez d'une grande autonomie.
Véritable bras droit du chef de cuisine , votre mission sera si vous l'acceptez, de tout mettre en œuvre pour faire vivre à nos clients une expérience unique !
Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :***Préparation des plats : Assurer la mise en place et la réalisation des recettes selon les standards du restaurant.
* Gestion des stocks : Participer aux commandes, au contrôle des livraisons, et à la gestion des produits frais.
* Respect des normes : Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Assurer la coordination avec les collègues en salle pour garantir une expérience client optimale.
Vous ne travaillerez qu'avec des Produits frais et locaux , dans un environnement de travail agréable, au sein d'une équipe soudée qui deviendra rapidement comme une deuxième famille.
Le package :
CDI 39h à pourvoir dès que possible
2 jours de congés
Travail en coupure (Midi et soir)
Salaire : A partir de 1800 Net / mois selon profil et expérience
Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur
Les petits + :
· Contrat CDI Salaire motivant
· Planning fixe
· 2 jours de repos
· Environnement convivial et stimulant et formateur
Nos Valeurs :
· Simplicité
· Convivialité
· Bonne humeur
· Générosité
· Rigueur
· Savoir Recevoir
Description du profil :
Vous justifiez idéalement :
· D'une école hôtelière ou CAP/BEP + expérience
. D'une expérience de 4/5 ans minimum dans un poste similaire ou sen approchant (brasserie)
· D'un savoir-faire culinaire reconnu (maîtrise des techniques professionnelles, de la préparation au dressage)
. D'une bonne maitrise des normes HACCP
· D'une aptitude à la créativité
· D'une capacité à animer et organiser une équipe dans un espace de travail
Vous êtes :
· Organisé(e), méthodique et rigoureux (se)
· Responsable et digne de confiance
· Autonome et polyvalent(e)
· Capable de gérer les urgences et les priorités
Vous pourrez pleinement réussir et évoluer au sein de notre restaurant par votre sens de l'organisation , votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe .
Vous êtes précis, créatif ? Vous souhaitez évoluer et participer à la l'histoire de ce bel établissement ?
Vous vous reconnaissez ? Alors venez nous rejoindre ! J'attends vos candidatures avec impatience