Cuisinier autonome EHPAD (h/f)

Description du poste :

L'agence THEDRA Rennes recherche un(e) cuisinier(e) pour l'un de nos clients, Un EHPAD à Laillé.

Vos missions :

Assurer la production culinaire quotidienne dans le respect des normes HACCP

Adapter les préparations aux régimes spécifiques

Préparer entrées, plats chauds, desserts et textures modifiées

Garantir la qualité gustative et la présentation des assiettes

Participer à l'entretien du matériel et des locaux

Profil recherché :

Expérience en tant que cuisinier en EHPAD

Maitrise des normes HACCP

Maitrise des textures modifiées

Autonome totale sur la production des repas

Rigueur et sens de l'organisation

Esprit d'équipe et réactivité