Commis Sommelier(e)

Description de l'entreprise\n\nL’Auberge du Père Bise est une maison Relais et Châteaux emblématique située à Talloires-Montmin, au bord du lac d’Annecy. Dirigée par le chef doublement étoilé Jean Sulpice et sa femme Magali, l’Auberge incarne l’excellence de l’hospitalité à la française, entre nature, gastronomie et bien-être. L’établissement comprend un hôtel 5* de 22 chambres, un restaurant gastronomique 2*, le restaurant Le 1903, le Marius Bar, un spa et une boutique.\n\nDescription du poste\n\nUne maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes passionné(e) par le vin, rigoureux(se) et curieux(se) ? Rejoignez l’équipe de sommellerie du restaurant Le 1903 en CDD saisonnier , et développez vos compétences dans un cadre inspirant entre lac et montagne. Missions principales • Participer à la mise en place et au service des vins en respectant les standards de la Maison • Apporter un soutien à l’équipe de sommellerie pendant le service • Veiller à l’entretien du matériel et des locaux selon les procédures en vigueur • Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de vin et boissons • Contribuer à la bonne tenue de la cave • Connaître parfaitement la carte des vins et des boissons pour accompagner les clients et l’équipe Avantages • 2 jours de repos fixes et consécutifs • Repas sur place • Possibilité de logement • Mutuelle d’entreprise • Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l’Auberge • Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux • Prime de parrainage • Prime d'intéressement (à partir de 3 mois d'ancienneté)<