Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)

Nous sommes le restaurant gastronomique - L'Atelier de Joël Robuchon Saint Germain à Paris 75007.
https://www.instagram.com/atelier_robuchon/

Nous recherchons des personnes motivées et prêtes à passer des moments inoubliables avec notre belle clientèle parisienne et internationales.

Missions principales :
- Assister le sommelier dans ses missions quotidiennes.
- Participer à la préparation et au service des boissons et des vins.
- Contribuer à l'entretien de la cave et des équipements liés au vin.
- Aider à la mise à jour de la carte des vins.
- Acquérir des connaissances sur les différents cépages, régions viticoles et techniques de service.

Compétences requises :
- Intérêt pour le vin et la sommellerie.
- Capacité à travailler en équipe et à apprendre rapidement.
- Sens du service et bonnes compétences relationnelles.

Qualités personnelles :
- Motivation et envie d'apprendre.
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe.

Conditions :
- Travail en 4 jours consécutifs (coupure)
- 3 jours de jours de repos consécutifs
- Rémunération intéressante
- Pourboires