Commis de cuisine H/F

Notre agence Optineris Bordeaux recrute, pour l'un de ses clients, un(e) Commis(e) de Cuisine pour une cuisine centrale située sur Ambarès-et-Lagrave.

Description des missions et responsabilités :Intégré(e) au sein d'une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, vos principales missions incluront :

• La gestion de la légumerie, incluant le lavage, l'épluchage et la découpe des légumes nécessaires à la préparation des repas.
• La participation à la préparation culinaire, en suivant les fiches techniques et en veillant au respect des normes sanitaires.
• La réalisation de la plonge ainsi que d'autres tâches annexes qui renforcent la polyvalence de votre poste.

Vous occuperez un rôle clé dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.