Commis de cuisine (H/F)

En tant que
commis de cuisine, vous devrez : Participer à la mise en place en rassemblant les
ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, Exécuter des travaux de préparation : éplucher
les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte,
surveiller la réduction des sauces...,, Savoir réaliser les taillages de base des fruits
et légumes, Nettoyer le matériel, les postes de travail et
les locaux annexes après le service, Ranger la cuisine après le service, Réceptionner les marchandises, Remettre des plats en température, Surveiller certaines cuissons simples, Découper des viandes, Dresser des assiettes ou les plats, Transmettre les produits finis au rayon ou à la salle
d'emballage Réaliser des opérations de fin de service, Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de
sécurité.
Contrat : CDI Temps plein
Service : Restauration Traiteur
Expérience : Indifférent
Niveau d'étude : CAP, BEP
Vous aimez la cuisine, vous souhaitez travailler en équipePas de travail le soir, pas de travail le dimanche