Chef de partie (H/F) Logement possible
TALLOIRES MONTMIN, 74
il y a 1 jour
Le restaurant des Cassines recherche son/sa Chef(fe) de partie pour la saison 2026 !
Tes missions, si te les acceptent :- Cuisiner des préparation culinaires
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
- Cuisiner des poissons, produits du lac
- Cuisiner des produits traiteurs
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des viandes
- Cuisiner des légumes, des fruits
- Dresser des plats pour le service
- Conditionner un produit
La cuisine est ta passion et tu as envie de passer une saison dans une ambiance conviviale et un cadre idyllique ?
Rejoins-nous !
Entreprise
LES CASSINES
Les Cassines est un espace de partage. En famille, entre amis, entre collègues ce lieu
convivial propose à ses clients un moment suspendu, hors du temps, dans une
ambiance décontractée.
Nous proposons de la restauration au bord du lac les pieds dans l eau, avec une plage
publique gratuite & surveillée, un parking. Plusieurs niveaux de restauration : du Snacking
à emporter pour les clients de la plage, une offre apéro / tapas, et une offre de restauration à table plus complète.
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