Commis de cuisine en alternance - The Babel Community Lille (H/F)

Missions principales

Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

• Réception et rangements des marchandises
• Organisation du poste de travail
• Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service
• Réalisation de la plonge du restaurant
• Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.)
• Réalisation et dressage des plats sous l'œil avisé du chef

Profil recherché

• Esprit d'équipe et bonne énergie en cuisine
• Curiosité et envie d'apprendre
• Sens de l'organisation et respect du rythme du service
• Capacité à s'adapter et à être réactif(ve)
• Assiduité et ponctualité

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.

• Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
• Panier repas
• Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
• Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
• 20% de remise dans tous nos restaurants
• Tarifs préférentiels sur nos logements

Type de contrat

CDD - 12 MoisContrat apprentissageDurée du travail 35H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 700.0 Euros à 1400.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés