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Commis de cuisine/Agent polyvalent de restauration (H/F)

ISIGNY SUR MER, 14

il y a 1 jour

CDD

Temps partiel

Permis B

Vos missions :

Vous travaillez exclusivement au laboratoire de production et participez à la préparation quotidienne de nos recettes créoles artisanales.

Préparation :

Épluchage, lavage et taille des légumes et fruits frais

Utilisation des appareils de découpe (trancheuse, mandoline, robot coupe) dans le respect des règles de sécurité

Aide à la mise en place des préparations culinaires

Selon expérience :

Snacking de légumes et de viandes marinées

Participation plus active à la préparation des recettes créoles

Entretien et hygiène :

Gestion d'une partie de la plonge

Nettoyage et entretien du laboratoire, du foodtruck et des équipements réfrigérés

Respect strict des normes HACCP

Votre profil :

Une première expérience en cuisine, restauration ou collectivité est appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e))

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe dans une ambiance familiale

Vous avez le sens du détail et êtes à l'aise avec le travail physique

Vous travaillez du Lundi au Jeudi de 10h à 17h. (Pause de 13h à 14h).

Ce que nous offrons:

Intégration dans une structure artisanale à taille humaine, en pleine croissance

Découverte d'une cuisine créole authentique et variée

Environnement de travail convivial

Possibilité d'évolution selon implication et profil

Candidature :

Envoyez CV + quelques mots de motivation à :

normandinina@gmail.com

06 74 86 38 19

Entreprise

DE LA YOLE A LA FERME NORMANDININA

Normandinina est un traiteur créole artisanal basé à Isigny-sur-Mer, fondé en 2024. Nous proposons une cuisine des Antilles et de La Réunion, 100% faite maison, avec des produits frais normands. L'intégralité de notre production est réalisée dans notre laboratoire de 220 m², équipé de salles de préparation et d'un fumoir artisanal sur mesure.

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