Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :
- Dresser les assiettes
- Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats.
- Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés.
- Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité.***assister le chef de cuisine dans la création des repas***gestion des stocks***la préparation des menus quotidiens***nettoyage et l'organisation de la cuisine
Description du profil :
Connaissance approfondie des normes d'hygiène
Sécurité alimentaire
Capacité à suivre et à exécuter des recettes complexes.
Expertise dans la gestion des temps de cuisson et la température des aliments.
Habileté à travailler avec une variété d'équipements de cuisine