Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste :
Dans le cadre de son activité, notre foyer de vie recherche un(e) commis de cuisine pour sa cuisine centrale.
Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents du foyer. À ce titre, vous Aidez à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage Participez à la mise en place et au service
· Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurez l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
· Travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe
Description du profil CAP/BEP Cuisine
· Première expérience en cuisine appréciée
· Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP Sens de l'organisation et du travail en équipe
· Rigueur et autonomie
· Sensibilité au secteur médico-social appréciée