Commis / Commise de cuisine (H/F)
MONESTIER DE CLERMONT,
38
il y a 13 jours
Description du poste :
Depuis plus de 20 ans, ACE Emploi vous accompagne pour trouver votre emploi en Isère et Savoie ! Faire appel à nos équipes, une garantie de réactivité et de disponibilité !***Notre client, acteur reconnu dans le secteur médico-social, recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe de restauration collective. Vous intervenez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef cuisinier et contribuez à la préparation des repas destinés à un public spécifique.***Missions :***Préparer les entrées, éplucher les légumes, participer à la confection des plats et des desserts***Assurer le nettoyage de la cuisine, plonge, frigos, chambres froides et espaces de stockage***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)***Veiller à la bonne tenue des locaux et signaler les dysfonctionnements éventuels***Participer à un accueil bienveillant des personnes concernées pendant les temps de repas
Description du profil :
Profil recherché :***Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP)***Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe***Adaptabilité et respect des consignes***Discrétion et sens du relationnel
Depuis plus de 20 ans, ACE Emploi vous accompagne pour trouver votre emploi en Isère et Savoie ! Faire appel à nos équipes, une garantie de réactivité et de disponibilité !***Notre client, acteur reconnu dans le secteur médico-social, recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe de restauration collective. Vous intervenez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef cuisinier et contribuez à la préparation des repas destinés à un public spécifique.***Missions :***Préparer les entrées, éplucher les légumes, participer à la confection des plats et des desserts***Assurer le nettoyage de la cuisine, plonge, frigos, chambres froides et espaces de stockage***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)***Veiller à la bonne tenue des locaux et signaler les dysfonctionnements éventuels***Participer à un accueil bienveillant des personnes concernées pendant les temps de repas
Description du profil :
Profil recherché :***Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP)***Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe***Adaptabilité et respect des consignes***Discrétion et sens du relationnel
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