Commis / Commise de cuisine (H/F)
POINTE A PITRE, 971
il y a 22 heures
Au sein de notre organisation spécialisé dans la production culinaire, la restauration sur place et à emporter, nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine pour renforcer l'équipe en place
Missions :
Aide à la préparation des plats chauds dans le cadre de la cuisine Antillaise
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité
- Préparer les viandes et les poissons (Brider, Barder) et les préparer
- Eplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser les plats.
Recrutement avec mesure PMSMP/POEI
Entreprise
LE PLAISANCIER II
Plateforme de publication
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