Commis / Commise de cuisine en Résidence Séniors (H/F)

Résidence avec Services pour Séniors recrute un(e) commis(e) de cuisine pour collaborer avec le Chef de Cuisine.

• Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
• Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
• Effectuer les travaux préparatoires à l'élaboration des plats
• Réaliser des plats simples
• Participer au dressage des plats
• Nettoyer les équipements et le matériel utilisé
• Effectuer le service en salle

Nonobstant, cette liste est donnée à titre informative et n'est pas limitative, il pourra être demandé au ou à la salarié(e) d'accomplir toutes tâches entrant dans sa fonction