Chocolatier (H/F)

Team CDI est à la recherche d'un chocolatier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).

Vos missions seront :

• Fabriquer des chocolats ;
• Travailler le chocolat ;
• Respecter les recettes et les quantités ;
• Gérer les stocks de matières premières ;
• Développer de nouvelles recettes (R& D) ;
• Participer à la planification de la production et aux approvisionnements des matières premières ;
• Organiser et contrôler le programme de nettoyage et de rangement de l'atelier ;
• Assurer la maintenance de premier niveau sur l'outil de production
• Respecter les règles de sécurité alimentaire, notamment concernant les allergènes.