Chef de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
• Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des saisons et des produits locaux
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis
• Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
• Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
• Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
• Contrôler les coûts liés à la production alimentaire et optimiser les ressources

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une solide expérience en cuisine, avec une expertise en gestion de services alimentaires
• Vous possédez des compétences avérées en préparation culinaire et en management d'équipe
• Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Vous faites preuve de leadership, avec un excellent sens du service client

Si vous souhaitez relever ce défi dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de notre aventure culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 074,52€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation
• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel